コーヒーの注文

 

ご家庭ではペーパードリップ式で炒れる方法をおすすめしています。
特にご指定のない場合、コーヒー豆はコーヒーメーカー用に挽き、
エージレス(新鮮さを保つ)を入れた100g毎のパック包装になります。

コーヒーはお電話、注文フォーム、又はFAXでご注文いただけます。
>>コーヒー注文フォーム
>>コーヒーFAX注文用紙



さいふぉん亭の取り扱い豆はスペシャリティコーヒーまたはぐるめコーヒーのジャンルの生豆です。
可能な限り有機栽培豆、フェアトレード豆など環境・安全に配慮した生豆を使用しています。

マイルドブレンドコーヒー [1] マイルドブレンド(100g)464円
Original Blend Coffee 
4種類の豆をブレンド。
酸、甘、苦のバランスの取れた万人に好まれる味。
コーヒーパッケージ

[2] ストロングブレンド
Original Blend Coffee
( 100g)486円
マイルドブレンド+フレンチロースト
少し苦味を加えました。
マイルドでは味が軽すぎると思われる方へ。

 

[3] フレンチロースト (100g)486円
Original Blend Coffee  
最良質の生豆を使用し深煎りすることにより初めて可能になる
すっきりと洗練された苦味と甘味。

 

[4] さいふぉん亭 ブラジル(100g)486円
Straight Coffee
酸味、苦味ともに程よく大人しい旨み。 
生産国:ブラジル

 

オーガニック(有機栽培)コーヒー

[5] さいふぉん亭 コロンビア(有機栽培)(100g)486円
Organic Coffee
おだやかな酸味と甘み。
近年、原種が近代的な味のコーヒーに変わりつつあります。
生産国:コロンビア

 

[6] さいふぉん亭 グアテマラ(有機栽培)(100g)486円
Organic Coffee  
昼夜の寒暖の差による高い糖度、
グアテマラ特有のコクと酸味。

生産国:グアテマラ

 

[7] さいふぉん亭 マヤ(有機栽培)(100g)518円
Organic Coffee 
やさしさあふれる旨さが特徴です。酸味、甘み、すべてが穏やかです。
生産国:メキシコ

 

[8] さいふぉん亭 スマトラ(有機栽培) (100g)572円
Organic Coffee 
独特な香り、豊かなコク、なんともいえない東洋的な味。
生産国:インドネシア

 

[9] さいふぉん亭 モカ(有機栽培)(100g)680円
Organic Coffee 
アラビカ種のコーヒーの原点。強い酸味と独特に甘みが豊か。
生産国:エチオピアまたはイエメン

※今までは農園、地区名など詳しく書いていましたが、年間を通じて同じ生豆を確保するのが困難なため、度々変わり、かえって混乱しますのでこれからは記しません。生豆はもちろんさいふぉん亭の基準に沿って選択、最良のクオリティを求めます。

 

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